นางอุสา ทวีรัมย์ ประธานศูนย์เรียนรู้โคก หนอง นา พัฒนาชุมชนเกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษ และปราชญ์เกษตรเศรษฐกิจพอเพียง เจ้าของสวนอุสาอินทผลัม แอนด์ ฟาร์มสเตย์ จังหวัดชัยนาท เปิดเผยถึงความสำเร็จในการบริหารจัดการสวนอินทผลัมบนพื้นที่ 8 ไร่ จำนวน 130 ต้น ซึ่งในปีนี้เป็นปีที่ 3 ของการเก็บเกี่ยวที่ให้ผลผลิตคุณภาพดี ลูกใหญ่ รสชาติหวานกรอบ โดยทางสวนมุ่งเน้นการผลิตแบบอินทรีย์ 100% ปราศจากการใช้ปุ๋ยเคมี ทั้งยังมีการบริหารจัดการทรัพยากรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ด้วยการนำผลผลิตที่ไม่สามารถรับประทานได้และก้านใบที่ตัดแต่งแล้ว มาผ่านกระบวนการย่อยสลายเพื่อทำปุ๋ยหมักใช้ภายในสวน ช่วยลดต้นทุนและรักษาสภาพแวดล้อมอย่างยั่งยืน

สำหรับการจัดจำหน่ายผลผลิตในฤดูกาลนี้ มีวางจำหน่ายถึงต้นเดือนสิงหาคม 2569 โดยมีอินทผลัมพันธุ์บาฮี (ผลสีเหลือง) ราคา 200 บาทต่อกิโลกรัม และพันธุ์โคไนซี่ (ผลสีแดง) ราคา 300 บาทต่อกิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ ไซรับ ไวน์ ขนมเค้ก และน้ำอินทผลัมคั้นสด โดยผู้สนใจสามารถเลือกซื้อได้ ณ ตลาดเช้าวัดสิงห์ (เสาร์-อาทิตย์ ช่วงปลายเดือนถึงต้นเดือน) โลตัสสาขาชัยนาท และที่โรงพยาบาลวัดสิงห์ (ทุกวันพฤหัสบดี)

ทั้งนี้ ทางสวนได้เข้าร่วมโครงการ "ไทยช่วยไทย 60/40" เพื่อสนับสนุนการกระตุ้นเศรษฐกิจและช่วยให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าคุณภาพดีได้ง่ายยิ่งขึ้น ส่งผลให้มีรายได้หมุนเวียนในระดับชุมชน สำหรับผู้ที่สนใจเข้าเยี่ยมชมสวนหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่ สวนอุสาอินทผลัม แอนด์ ฟาร์มสเตย์ เลขที่ 122 หมู่ 1 ต.หนองขุ่น อ.วัดสิงห์ จ.ชัยนาท หมายเลขโทรศัพท์ 065-4391687 หรือผ่านทางเฟซบุ๊กแฟนเพจ "อุสาสวนอินทผลัม แอนด์ ฟาร์มสเตย์" : เกวลี เกิดน้อย ข่าว