วันที่ 7 ตุลาคม 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการค้าขายสินค้าเกษตร ณ ตลาดสดภาษีซุง เขตเทศบาลเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท พบว่าราคาผักสดหลายประเภทปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ก่อนที่จะเข้าสู่ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจประจำปี 2569 จากการสอบถามกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าในตลาดระบุว่า สาเหตุหลักมาจากสถานการณ์อุทกภัยในพื้นที่จังหวัดชัยนาทและจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกผักสดสำคัญ ถูกน้ำทะลักเข้าท่วมแปลงเกษตรจนได้รับความเสียหายอย่างหนัก ส่งผลให้ผลผลิตเน่าเสีย ขาดตลาด และต้นทุนการขนส่งขยับสูงขึ้นตามภาวะราคาน้ำมัน

จากการสำรวจราคาผักสดในตลาดสดภาษีซุงล่าสุด พบว่าผักเศรษฐกิจหลายชนิดดีดตัวสูงขึ้นเป็นเท่าตัว อาทิ ผักบุ้งจีนปรับขึ้นมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 90 บาท, ผักกวางตุ้ง กิโลกรัมละ 70 บาท, ผักคะน้า กิโลกรัมละ 60 บาท, มะเขือเจ้าพระยา กิโลกรัมละ 50 บาท และแตงกวา กิโลกรัมละ 40 บาท ซึ่งแม่ค้าผักสดคาดการณ์ว่าในช่วงเทศกาลกินเจระหว่างวันที่ 10–18 ตุลาคมนี้ ราคาผักสดมีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นอีกระลอกอย่างแน่นอน เนื่องจากความต้องการบริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น ขณะที่ปริมาณผักสดที่ป้อนเข้าสู่ตลาดยังคงมีจำกัด

สถานการณ์ดังกล่าวส่งผลกระทบโดยตรงต่อทั้งพ่อค้าแม่ค้าและประชาชนผู้บริโภคในพื้นที่ โดยพ่อค้าแม่ค้าต้องแบกรับภาระต้นทุนที่สูงขึ้นและเสี่ยงต่อการขาดแคลนสินค้า ในขณะที่ประชาชนผู้ประสบภัยน้ำท่วมซึ่งกำลังขาดสภาพคล่องทางการเงิน ต้องแบกรับค่าครองชีพที่เพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย ทั้งนี้ บรรดาผู้ประกอบการร้านอาหารเจและประชาชนทั่วไปต่างเรียกร้องให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาช่วยกำกับดูแลราคาและปริมาณผักสด เพื่อป้องกันการฉวยโอกาสปรับขึ้นราคาเกินจริงในช่วงวิกฤตอุทกภัยและเทศกาลกินเจนี้